Diese Eintopfnudeln sind nahrhaft, befriedigend, gesund und natürlich. Es werden auch nur 4 Zutaten benötigt! Ja, Sie haben das richtig gelesen - nur vier! Perfekt für Studenten!



Vegetarische Pasta (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Kochzeit

5

Zutaten

  • 1 Lauch (nur der grüne Teil), in Scheiben geschnitten
  • 1 1/2 Kirschtomaten halbiert
  • 1 2/3 Gemüsebrühe
  • 2 Tassen Penne Pasta
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer




Vorbereitung

  1. In Scheiben geschnittenen Lauch und Kirschtomaten mit etwas Olivenöl in einer Pfanne dazugeben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
  2. Fügen Sie die Gemüsebrühe hinzu und lassen Sie es anfangen zu kochen.
  3. Nach dem Kochen die Nudeln dazugeben und kochen lassen.