Diese Riegel sind eine dreifache Bedrohung durch Brezeln und knuspriges Reisgetreide, Erdnussbutter-Tassenfüllung und eine reichhaltige Schokoladenglasur. Sie sind wie dekadente kleine Bissen des Himmels! Obwohl es drei separate Schichten gibt, dauert es jeweils nur ein paar Minuten, bis sie sich abgekühlt haben.



Triple Layer Erdnussbutter Tasse Brezel Krispies Bars (Vegan)

  • Milchfrei
  • Ich bin frei
  • Vegan
Paläo Graham Cracker Rezept

Zutaten

  • 1 Tasse Salzbrezeln (normal oder glutenfrei)
  • 3/4 Tasse knuspriges Reisgetreide (normal oder glutenfrei)
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 3 Esslöffel plus 1/2 Teelöffel leichter Maissirup
  • 7 Esslöffel vegane Butter
  • 5 Unzen vegane Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse Erdnussbutter (oder eine beliebige Nussbutter)
  • 3 Unzen vegane Schokoladenstückchen




Vorbereitung

  1. Legen Sie eine 8 x 8 Zoll große Backform auf beiden Seiten mit Pergamentpapier aus und stellen Sie eine Schlinge her. Die zerkleinerten Brezeln und Müsli in eine große Schüssel geben.
So machen Sie die erste Schicht:
  1. Kombinieren Sie den Zucker, Wasser und 3 Esslöffel Maissirup in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen und kochen, bis ein Bonbonthermometer 235 ° F anzeigt (ca. 5 Minuten).
  2. Vom Herd nehmen und 3 Esslöffel Butter einrühren. Die Brezel-Müsli-Mischung sofort übergießen und zum Überziehen umrühren.
  3. Übertragen Sie diese Mischung in die vorbereitete Pfanne und drücken Sie sie gleichmäßig ein. Abkühlen lassen.
  4. Wasche und trockne deinen Topf, fülle ihn zur Hälfte mit Wasser und bringe ihn zum Kochen.
So machen Sie die zweite Schicht:
  1. Kombinieren Sie die Schokolade, die zuerst in der Zutatenliste aufgeführt ist, und Erdnussbutter in einem Wasserbad. Stellen Sie es über Ihren Topf mit siedendem Wasser und rühren Sie es glatt.
  2. Gießen Sie es über die abgekühlte Kruste und verteilen Sie es gleichmäßig. Dann kühlen Sie es bis es ausgehärtet ist (ca. 60 Minuten). Die Schüssel waschen und trocknen. Bringen Sie den Topf mit Wasser zum Kochen.
Die dritte Schicht machen und dienen:
  1. Die Schokolade, die restlichen 4 Esslöffel Butter und den restlichen 1/2 Teelöffel Maissirup oben im Wasserbad vermengen.
  2. Stellen Sie es über Ihren Topf mit siedendem Wasser und rühren Sie es glatt. Über die gekühlte Schicht gießen und gleichmäßig verteilen.
  3. Bis zum Aushärten im Kühlschrank lagern (ca. 1 Stunde). In Quadrate schneiden und servieren.