Tres Leches Flan ist eine mexikanische Süßigkeit, die traditionell aus Milch, gesüßter Kondensmilch, Kondensmilch und Eiern hergestellt wird. In diesem einfachen Rezept werden drei Arten von Nichtmilch verwendet, und Maisstärke ersetzt Eier. Serviert mit Sirup und frischen Früchten hat dieser Leckerbissen eine reichhaltige, puddingartige Textur, die einfach im Mund zergeht!

Drei Flan Milch (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Glutenfreie Rezepte
  • Ölfrei / fettarm
  • Vegan
  • Ohne Weizen

Aufschläge

6

Zutaten

  • 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Sojamilch
  • 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Reismilch
  • 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Mandelmilch
  • 1/4 Tasse Sirup nach Wahl
  • 1/3 Tasse Maisstärke
  • 1 abgekratzte Vanilleschote oder 1 Esslöffel Vailla-Essenz
  • Frisches Obst zum Dekorieren
  • 1/2 Tasse Zucker


Vorbereitung

  1. In einer kleinen Schüssel Maisstärke hinzufügen. Fügen Sie gerade genug Wasser hinzu, damit es eine Paste wird (1 Esslöffel auf einmal). Kombinieren Sie in einem Topf alle drei Milch mit Zucker und Vanille. Maisstärke hinzufügen und kochen oder 3 Minuten bei schwacher Hitze.
  2. Eine Schicht Sirup auf einem kleinen Backblech oder einem quadratischen Backbehälter verteilen. Gießen Sie die Mischung auf das Tablett und kühlen Sie sie mindestens 5 Stunden lang.
  3. Nach 5 Stunden die Torte aus der Form nehmen und mit frischem Obst und zusätzlichem Sirup servieren.