Begrüßen Sie das schönste Brot der Stadt! Vegan, glutenfrei und wahnsinnig lecker!

Das Wunderbrot (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Vegan

Kalorien

2591

Zutaten

Für die trockenen Zutaten:

  • 1 1/2 Tassen glutenfreie Haferflocken
  • 1 Tasse Kürbiskerne
  • 1 Tasse rohe aktivierte Nüsse
  • 1/3 Tasse Hanfsamen
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 1/2 Esslöffel Chiasamen
  • 3 Esslöffel Psyllium schält Pulver
  • 1/4 Tasse Leinsamen


Für die feuchten Zutaten:

  • 3 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
  • 2 1/2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 1/2 Tassen warmes Wasser

Vorbereitung

  1. Alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben und vorsichtig umrühren.
  2. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut umrühren.
  3. Gießen Sie die Mischung in eine mit Pergament ausgekleidete 11x5 Kastenform. Es sollte dicht gepackt sein!
  4. Abdecken und mindestens zwei Stunden ruhen lassen.
  5. Backofen auf 375 F vorheizen. 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen. Brot umdrehen, direkt auf den Rost legen und weitere 30 Minuten backen.
  6. Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden. Genießen! <3

Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 2591 # Gesamtkohlenhydrate: 338 g # Gesamtfett: 111 g # Gesamtprotein: 57 g # Gesamtnatrium: 2859 g # Gesamtzucker: 184 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.