Es ist ein Oxymoron mit rauchigen Auberginen, fleischigen Pilzen und einer Variation der traditionellen Chimichurri-Sauce, die Sie auf alles schöpfen möchten.
Dieser Spinatsalat ist warm, reich an guten Zutaten wie Steinpilzen, sonnengetrockneten Tomaten, Zucchini und Lauch und köstlich rauchig und würzig.
Die meisten der Pfeffergelee-Rezepte, die ich sehe, verwenden etwas Pektinpulver, aber ich wollte echte Früchte verwenden, um diese verdickende Rolle zu spielen. Am liebsten verwende ich Pfeffergelee in Nuss- oder Samenbuttersandwiches. Sie könnten auch ein wenig mit einfachem Rührei oder in anderen Sandwiches servieren. Oder verwenden Sie das Gelee in Quesadillas, die mit Ihrem veganen Lieblingskäse hergestellt wurden!