Wenn Sie normale Spaghetti mit Zucchininudeln oder Zoodles tauschen, ist dieses Gericht eine gesunde und doch köstliche Option! Pasta aglio e olio ist extrem einfach und benötigt nur 5 Grundzutaten - Pasta, Knoblauch, Chili, Olivenöl und Salz! Das ist alles, was Sie brauchen, um dieses unglaubliche Gericht zu kreieren!



Roher Spaghetti Knoblauch und Öl (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Zutaten

  • 4 Zucchini
  • 2 Esslöffel Knoblauch infundiert kaltgepresstes Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/4 - 1/2 Teelöffel Chiliflocken
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 - 1/2 Teelöffel Kokosnusszucker (optional)
  • Einige getrocknete Knoblauchscheiben zum Garnieren (optional)


Vorbereitung

  1. Spiralisieren Sie Ihre Zucchini in Nudelform.
  2. Übertragen Sie die Zucchini-Nudeln in eine große Schüssel.
  3. Die Knoblauchzehe gut zerdrücken und fein hacken.
  4. Mit Knoblauch angereichertes Olivenöl, gehackten Knoblauch, Chiliflocken, Salz und Kokosnusszucker (optional) dazugeben und gut umrühren.
  5. Mit getrockneten Knoblauchscheiben garnieren (optional) und sofort servieren.