Diese ölfreie Avocado-Limetten-Torte enthält nur eine Handvoll Zutaten und ist schnell und einfach zuzubereiten. Schau dir nur diese Farbe an! Es ist alles aus wunderschöner frischer Avocado, ohne künstliche Farbstoffe. Sie können die Limette schonen oder alles geben, wenn Sie mehr Spaß haben! Die Walnuss-Dattel-Kruste ist eine herzhafte Note. Mit essbaren Blumen oder Früchten garnieren.

Rohölfreie Avocado-Limetten-Torte (vegan)

  • Milchfrei
  • Ölfrei / fettarm
  • Vegane Rohkost
  • Vegan

Zutaten

Für die Kruste:

  • 1/2 Tasse Walnüsse
  • 1/2 Tasse Datteln
  • Eine Prise Salz


Für die Füllung:

  • 1 kleine Avocado
  • 4 Esslöffel Ahornsirup
  • Saft von 1 Limette oder mehr nach Geschmack
  • Vanille nach Belieben

Vorbereitung

  1. Alle Krustenzutaten in einer Küchenmaschine mischen, bis eine klebrige Mischung entsteht. Drücken Sie die Mischung fest in Mini-Tortenpfannen.
  2. Alle Füllungszutaten glatt rühren. Schmecken und korrigieren Sie bei Bedarf die Süße und Limette. Gießen Sie die Füllmischung in die Tortenpfannen über die Kruste.
  3. Geben Sie die Avocado-Limetten-Torte in den Gefrierschrank, um sie zuzubereiten. Einmal eingestellt, aus dem Gefrierschrank nehmen und servieren.