Nähren Sie sich morgens mit diesen gesunden veganen Proteinpfannkuchen. Sie sind vollgepackt mit Ballaststoffen und enthalten 25 Gramm pflanzliches Protein. Der perfekte gesunde Start in den Tag. Auch diese veganen Eiweißpfannkuchen sind vielseitig einsetzbar. Sie können verschiedene aromatisierte Proteine ​​hinzufügen, je nachdem, was Sie möchten, und die Beläge abwechseln! Die Möglichkeiten sind endlos. Probieren Sie Sirup, Obst, Schokolade, Kokosnussjoghurt oder alles andere, was Sie möchten! Das große Aroma dieser veganen Eiweißpfannkuchen ist die Banane, die durch die zerdrückte Banane besonders gut zu Kokos-Joghurt, Heidelbeeren und Sirup passt. Vegane Eiweißpfannkuchen sind auch eine großartige Mahlzeit vor oder nach dem Training! Lecker!

Eiweißpfannkuchen (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • High Protein

Aufschläge

5-8

Kochzeit

10

Zutaten

  • Kugel veganes Proteinpulver
  • 1 Bananenpüree
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Tasse milchfreie Milch wie Mandelmilch
  • 1 Esslöffel Kokosöl geschmolzen
  • Prise Meersalz
  • Kokosöl zum Kochen


Vorbereitung

  1. Mischen Sie in einer Schüssel die zerdrückte Banane, das geschmolzene Kokosöl und rühren Sie die Milch unter.
  2. Fügen Sie das Backpulver / Salz hinzu und fügen Sie dann langsam das Proteinpulver hinzu, bis Sie die richtige Konsistenz erhalten.
  3. Etwas Kokosöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald die Pfanne schön heiß ist, eine kleine Menge der Mischung einlöffeln und kochen, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen. Wenden und auf der anderen Seite kochen, dann mit der restlichen Mischung wiederholen.
  4. Sobald alle Ihre Pfannkuchen gekocht sind, servieren Sie sie mit Belägen Ihrer Wahl!