Dieses Rezept trifft den perfekten Sweet Spot! Schnell, einfach und super gesund, keine Frage, diese Schoko-Erdnussbuttertassen sind schwer zu widerstehen!



Erdnussbutterbecher (Vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Kochzeit

15

Zutaten

Für die Schokoladenschicht:

  • 6 Esslöffel Kakaobutter (geschmolzen)
  • 2/3 Tassen glatte Erdnussbutter (oder andere Nussbutter)
  • 4 Esslöffel Dattelsirup (oder Ahornsirup)
  • 6 Esslöffel rohes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Prise Meersalz




Für die Erdnussbutterschicht:

  • 2 Esslöffel Kakaobutter (geschmolzen)
  • 1/3 Tasse glatte Erdnussbutter (oder andere Nussbutter)
  • 2 Esslöffel Dattelsirup (oder Ahornsirup)
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Prise Meersalz
rohe Miso-Suppe

Vorbereitung

  1. Holen Sie sich eine Cupcake-Pfanne und Linie 10 der Tassen mit Cupcake Liner. Beiseite legen.
  2. Nehmen Sie eine halbe Tasse Kakaobutter und geben Sie sie in ein Glas. Erhitzen Sie ungefähr 3 Zoll Wasser in einem kleinen Topf und fügen Sie das Glas dem Wasser hinzu. Drehen Sie die Hitze runter und lassen Sie das Glas etwa 15 Minuten im Wasser ruhen, bis die Kakaobutter vollständig geschmolzen ist.
  3. Für die Schokoladenschicht eine kleine Rührschüssel nehmen und die geschmolzene Kakaobutter, Erdnussbutter, Dattelsirup, Kakaopulver, Vanille und Meersalz hinzufügen. Mit einem Gummispatel gut mischen, bis alles gut vermischt ist. Beiseite legen.
  4. Für die Erdnussbutterschicht eine weitere kleine Rührschüssel nehmen und Kakaobutter, Erdnussbutter, Dattelsirup, Vanille und Meersalz hinzufügen. Mit einem Gummispatel gut mischen, bis alles gut vermischt ist. Beiseite legen.
  5. Nehmen Sie Ihre vorbereitete Cupcake-Pfanne und geben Sie 1 Esslöffel Schokoladenmischung auf den Boden jeder Tasse. Schlagen Sie die Cupcake-Pfanne vorsichtig auf die Theke, damit die Schokoladenmischung in den Tassen abgeflacht wird. Dann 1 Esslöffel der Erdnussbutter-Schichtmischung auf die Schokolade geben und die Cupcake-Pfanne erneut vorsichtig aufschlagen, damit sich die Erdnussbutter entspannt. Zum Schluss die Erdnussbuttermischung mit dem Rest der Schokoladenmischung bedecken und der Cupcake-Pfanne ein paar letzte Schläge auf die Theke geben, um die Oberseiten zu glätten, und für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Voila! Sie sind bereit zu gehen!
  6. Für beste Ergebnisse im Gefrierschrank aufbewahren.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 293 # Kohlenhydrate: 16 g # Fett: 23 g # Protein: 6 g # Natrium: 101 mg # Zucker: 9 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.