Erdnussbutterbecher Liebhaber, dies ist für Sie! Diese Energiebissen sind perfekt erdnussig, schokoladig und erfordern nur fünf Zutaten, um sie herzustellen. Versuchen Sie, nicht die ganze Charge auf einmal zu essen!



Erdnussbutterbecher Energy Bites (Vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken (glutenfrei)
  • 1 gehäufter Esslöffel gemahlener Leinsamen
  • 1/2 Tasse natürliche Erdnussbutter
  • 2 Medjool-Datteln, entsteint (wenn die Datteln trocken sind, zwanzig Minuten in Wasser einweichen, um sie zu füllen)
  • Eine Prise Meersalz
  • 1 Tasse vegane Schokoladenstückchen, geschmolzen




Vorbereitung

  1. Mahlen Sie den Hafer in einer Küchenmaschine, bis er dem Mehl ähnelt. Fügen Sie den Leinsamen hinzu und verarbeiten Sie ihn, bis er vermischt ist. Erdnussbutter, Datteln und Meersalz dazugeben und zu einer Kugel verarbeiten.
  2. Die Schokoladenstückchen schmelzen, bis die Schokolade dünn und gießbar ist.
  3. Rollen Sie den Teig in 1-Zoll-Kugeln und bedecken Sie mit der Schokolade. 30 Minuten einfrieren.
  4. Bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter gekühlt aufbewahren.
  5. Genießen!