Linsen-Pizza-Kruste. Überraschend einfach und lecker. Für jeden geeignet. Nur drei Zutaten! Vegan und Glutenfrei!



Linsenkrustenpizza (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan
veganes Quiche-Rezept ohne Tofu

Kochzeit

18

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Linsen
  • 4/5 Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel Salz + Gewürze




Vorbereitung

  1. Die Linsen in der Nacht zuvor einweichen.
  2. Heizen Sie den Ofen auf 360ºF vor
  3. Abgießen und zusammen mit Wasser, Salz und Gewürzen in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und verarbeiten, bis ein teigartiger Pfannkuchen entsteht.
  4. Gießen Sie den Teig auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier bedeckt ist, und backen Sie 10 Minuten oder bis der Teig golden und knusprig ist.
  5. Aus dem Ofen nehmen und die Tomatensauce und andere Zutaten Ihrer Wahl einarbeiten. Backen Sie noch ungefähr 8 Minuten und das wars!