Diese reichhaltigen, cremigen Eis am Stiel sehen vielleicht aus wie Ihre übliche Tiefkühlspeise - aber sie sind alles andere als gewöhnlich. Die reichhaltige Creme aus Cashewnüssen und Mandelmilch wird mit dem Superfood Lucuma sowie einem Hauch von Agave für ein bisschen Süße und einer Zitronenwelle verpackt, um das Geschmacksprofil abzurunden. dann ist es für Ihren Genuss auf einem Stock eingefroren.

Lemony Lucuma Tea Pops (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Glutenfreie Rezepte
  • Getreidefreie Rezepte
  • Kein raffinierter Zucker
  • Ich bin frei
  • Vegan
  • Ohne Weizen

Kalorien

314

Aufschläge

5

Zutaten

  • 4,4 Unzen ungeröstete, ungesalzene Cashewnüsse
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 3 Esslöffel Lucuma Pulver
  • 3 Esslöffel Agavendicksaft
  • 1/2 Saft einer frischen Zitrone
  • 3 Esslöffel Kokosöl
  • 1/4 Teelöffel Salz


Vorbereitung

  1. Die Cashewnüsse 2-3 Stunden in heißem Wasser einweichen.
  2. Die Cashewnüsse abtropfen lassen und gut ausspülen.
  3. Mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.
  4. Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu - Sie möchten, dass die Mischung dick bleibt.
  5. Löffel Mischung in Eis am Stiel Formen.
  6. Legen Sie einen Eis am Stiel in jede Form und legen Sie ihn in den Gefrierschrank, bis er fest wird. mindestens 4 Stunden.
  7. Um Eis am Stiel zu entfernen, lassen Sie die Form unter heißem Wasser laufen, bis Sie ein Fudgesicle leicht herausziehen können.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 314 # Kohlenhydrate: 25 g # Fett: 21 g # Protein: 8 g # Natrium: 109 mg # Zucker: 13 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.