Bitte treffen Sie den Sushi-Burrito: Vollständig anpassbar, Ihre wildesten Sushi-Träume werden in einer perfekt fotografierbaren Rolle verwirklicht. Für Gesundheitsbewusste ist dies ein wunderbar frisches, wohlfühlendes Essen, das Sie auch unterwegs genießen können. Machen Sie es mit all den Dingen, die Sie lieben, und machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie mit Stäbchen herumspielen (hier liegt die wahre Schönheit dieses neuen Lebensmitteltrends). Wickeln Sie es einfach wie einen guten alten Burrito in Papier und essen Sie einen großen Bissen!



Proteinreicher Sushi-Burrito (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Aufschläge

1

Zutaten

  • 1 Tasse gekochte Quinoa (oder Getreide Ihrer Wahl: Brown / Sushi-Reis, Buchweizen, Hirse)
  • 1/2 Avocado
  • 1/2 Tasse Birne (geschreddert)
  • 1/2 Tasse Rote Beete (geschreddert)
  • 1/2 Tasse Möhre (geschreddert)
  • Hummus
  • Noriblätter




Vorbereitung

  1. Quinoa über Nacht einweichen, waschen, abtropfen lassen und in reichlich Wasser kochen.
  2. Die nori-Blätter auf eine ebene Fläche legen, die Quinoa gleichmäßig verteilen und mit allen Zutaten zusammenfügen.
  3. Wie traditionelles Sushi überrollen und halbieren.

Anmerkungen

You Tube hat viele wundervolle Videos darüber, wie man Sushi rollt, wenn man nicht weiß, wie man es macht!