Wenn Sie künstlichen Zucker einsparen möchten, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Die Medjool-Datteln sind süß genug, um wie Süßigkeiten zu schmecken, während sie Ihnen eine gute Menge an Ballaststoffen und Fruchtzucker über Saccharose liefern. Diese Dattelbonbons sind nicht nur gesünder als ihre verarbeiteten Gegenstücke, sie können auch in kürzerer Zeit hergestellt werden, als es nötig wäre, um in den Laden zu gelangen.



Gesunde Dattelsüßigkeiten mit Schokoladenkokosnussüberzug (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Glutenfreie Rezepte
  • High Carb Vegan
  • High Protein
  • Vegan
  • Ohne Weizen
Hanf Protein Riegel Rezepte

Kalorien

85

Kochzeit

20

Zutaten

  • 1/3 Tassen glutenfreier Hafer
  • 9 Medjool Termine, entsteint
  • 1 Messlöffel veganes Vanilleproteinpulver
  • 1/3 Tasse vegane Schokoladenstückchen
  • 1 Teelöffel Kokosöl
  • 1/2 Tasse ungesüßte Kokosnuss




Vorbereitung

  1. Hafer, Datteln und Proteinpulver in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer geben und blitzen, bis sich eine große Teigkugel bildet.
  2. Drücken Sie den Teig mit den Händen in ein Quadrat von etwa 5 x 5 Zoll und achten Sie darauf, dass er gleichmäßig flach ist.
  3. Etwa 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, während Sie Schokolade und Kokosöl zusammenschmelzen. Legen Sie die ausgetrocknete Kokosnuss in eine flache Schüssel und stellen Sie eine Seite.
  4. Den Teig aus dem Gefrierschrank nehmen und in 9 gleich große Quadrate schneiden. Tauchen Sie jedes Quadrat mit einer Gabel in die Schokolade und lassen Sie die überschüssige Schokolade abtropfen, bevor Sie das mit Schokolade bedeckte Quadrat in die ausgetrocknete Kokosnuss legen und es herumrollen, bis es vollständig bedeckt ist. Sobald alle Quadrate mit Schokolade überzogen und mit Kokosnuss überzogen sind, legen Sie sie für 20 Minuten in den Gefrierschrank, damit die Schokolade vor dem Servieren aushärten kann.
  5. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahren.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 85 # Kohlenhydrate: 12 g # Fett: 4 g # Protein: 2 g # Natrium: 1 mg # Zucker: 9 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.