Diese unglaubliche Mischung aus Frühstücksklassikern lässt Sie nie die Tage verpassen, an denen Sie Fleisch und Milch essen! Irgendwie fängt dieses Rezept erfolgreich den Geschmack von French Toast, Haferflocken, Rührei und Wurst ein, um den Traum eines Brunch-Liebhabers zu verwirklichen.



French Toast Zoats mit Tofu-Rührei und Wurst (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Kalorien

262

Aufschläge

2

Kochzeit

30

Zutaten

  • 1/2 Tasse Tofu-Rührei nach Wahl
  • 2 Frühstückswurstpastetchen oder -glieder
  • French Toast Zucchini Haferflocken (unten) zubereitet
  • Ahornsirup zum Nieseln




Für den French Toast Zucchini Oatmeal:

  • 1 Tasse Milch oder Wasser
  • 1/3 Tasse Schnellkoch-Stahlhafer
  • 1 kleine Zucchini oder gelber Kürbis, gerieben (Schälen optional)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Abgerundeter 1/2 Teelöffel Zimt
  • Prise Salz
  • 2-4 Teelöffel Ahornsirup

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie Tofu-Rührei und Frühstückswurst nach Anweisung zu und legen Sie sie beiseite.
  2. Milch zum Kochen bringen, geriebene Zucchini und Hafer hinzufügen und die Hitze zum Kochen bringen.
  3. Sobald ein weiterer Teil der Flüssigkeit absorbiert ist, fügen Sie Vanilleextrakt, Salz, Zimt und Ahornsirup hinzu. Rühren.
  4. Wenn Sie mit der Konsistenz des Hafers zufrieden sind, teilen Sie ihn in zwei Schalen. Fügen Sie 1/4 Tasse Tofu-Rührei und eine Wurstpastetchen zu jeder Schüssel hinzu. Top mit einem weiteren Shake Zimt und einem Spritzer Ahornsirup.

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 262 # Kohlenhydrate: 38 g # Fett: 8 g # Protein: 15 g # Natrium: 349 mg # Zucker: 13 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.