Eine schnelle und einfache Miso-Suppe, wenn Sie beschäftigt sind und dennoch eine nahrhafte warme Mahlzeit wünschen. Diese einfache Miso-Brühe eignet sich hervorragend zum Einlegen von Tofu, Nudeln, Reis oder gedünstetem Gemüse.



Fünf-Minuten-Miso Bowl (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Zutaten

  • 2 Esslöffel Misopaste
  • 1 Esslöffel Tamari
  • 2 Esslöffel geröstetes Sesamöl
  • 2 Esslöffel zerkleinerte Dulse
  • 1 Zoll frische Ingwerwurzel, gehackt
  • 2 Tassen kochendes Wasser




Optionale Add-Ins:

  • Gewürfelter Tofu (optional)
  • Soba-Nudeln (optional)
  • Eine Kugel gekochter brauner Reis (optional)
  • Frischer Spinat (optional)
  • Geschnittene Schalotten (optional)
  • Geröstete Sesamsamen (optional)

Vorbereitung

  1. Miso, Tamari, geröstetes Sesamöl, Ingwer, Dulse und kochendes Wasser in einem Schnellmixer mischen. 30 Sekunden lang mixen, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie es in Schalen und schlürfen Sie es als einfache Brühe oder fügen Sie die gewünschten Add-Ins für eine herzhaftere Mahlzeit hinzu.