Diese Schokoladenfondant-Trüffel sind gesund und würden Sie nie wissen! Vegan und glutenfrei, klebrig und reichhaltig, nachsichtig ohne die Schuld!

Schokoladenfondant-Trüffel (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Vegan

Zutaten

  • 1 Tasse Medjool Datteln
  • 2 1/2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 1/2 Esslöffel natürliche Mandelbutter

Optional:

  • 1/4 Teelöffel Pfefferminz-Extrakt
  • 1 / 3-2 / 3 Tasse vegane Schokoladenstückchen geschmolzen
  • Sträusel

Vorbereitung

  1. In einer Küchenmaschine die entkernten Datteln, Mandelbutter und Kakaopulver dazugeben und zu 1 großen Teigklumpen vermengen.
  2. Nehmen Sie die Klingen aus der Küchenmaschine und formen Sie mit dem Teig Kugeln. Legen Sie sie auf ein ausgekleidetes Backblech und stellen Sie sie für 15 Minuten in den Gefrierschrank, um sie abzusetzen.
  3. Schokolade schmelzen und die Kugeln eintauchen oder mit Schokolade beträufeln, Streusel hinzufügen, 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen und genießen!