Diese energie- und proteinreichen Schokoladen-Mandel-Chia-Proteinriegel sind ein unglaublich einfacher Snack voller gesunder Zutaten - kein Backen erforderlich!



Schokoladen-Mandel-Chia-Protein-Riegel (vegan)

  • Milchfrei
  • High Protein
  • Vegan

Aufschläge

1

Zutaten

Für die trockenen Zutaten:

  • 1 1/2 Tasse Hafer
  • 1/2 Tasse Proteinpulver
  • 1/2 Tasse Mandeln, grob gehackt
  • 1/3 Tasse Kakaopulver
  • 1/3 Tasse Chiasamen
  • 1/4 Tasse milchfreie Schokoladenstückchen
  • 1/4 Teelöffel Salz




Für die feuchten Zutaten:

  • 1 1/4 Tasse Termine
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse natürliche Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse milchfreie Milch, ungesüßt
  • 1/4 Tasse Ahornsirup (wenn Ihr Proteinpulver sehr bitter ist, müssen Sie möglicherweise mehr Süßstoff hinzufügen. Fügen Sie jeweils 1 Esslöffel hinzu und schmecken Sie, bis Sie zufrieden sind)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Tofu und Spargel unter Rühren braten

Vorbereitung

  1. Beginnen Sie mit den Daten; Mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Datteln und das Wasser mischen und verarbeiten, bis eine Dattelpaste entsteht. Fügen Sie ein wenig mehr Wasser hinzu, um die Dinge zum Laufen zu bringen, wenn Sie müssen
  2. In einer mittelgroßen Schüssel die Dattelpaste mit den restlichen feuchten Zutaten (Erdnussbutter, milchfreie Milch, Ahornsirup und Vanilleextrakt) kombinieren und umrühren, bis sich alles vermischt hat. Wenn Ihre Erdnussbutter sehr dick ist, erwärmen Sie sie ein wenig, bis sie mischbar ist
  3. In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten (Hafer, Proteinpulver, Mandeln, Kakao, Chiasamen, Schokoladenstückchen und Salz) mischen und verrühren
  4. Geben Sie die feuchten Zutaten in die trockenen und mischen Sie, bis alles vollständig eingearbeitet ist - es hilft, Ihre Hände hier zu benutzen!
  5. Sobald alles gemischt ist, drücken Sie die Mischung gleichmäßig in eine 8 × 8-Zoll-Pfanne, die mit Plastikfolie oder Pergamentpapier ausgekleidet ist
  6. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank oder 30 Minuten im Gefrierschrank kühlen, dann aus der Pfanne nehmen und in 16 Quadrate schneiden. Nach dem Schneiden lagere ich diese Riegel gerne im Kühlschrank
  7. Genießen!

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 200 # Kohlenhydrate: 24 g # Fett: 9 g # Protein: 8 g # Natrium: - mg # Zucker: 12 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.