Zuckerrüben enthalten viele nützliche Nährstoffe, sollten jedoch niemals in großen Mengen getrunken werden. Rote-Bete-Saft enthält Magnesium, Phosphor, Natrium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Selen, Zink und Mangan - alles wichtige Bestandteile für ein gesundes Immunsystem.



Rote-Bete-Smoothie (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Zutaten

  • 1 kleine Rote Beete
  • 1 geschälte Banane
  • 1/2 Zitronensaft
  • 1 Tasse Wasser oder Sojamilch


Vorbereitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren. In Gläser füllen.