Das perfekte köstliche Essen für faule oder geschäftige Tage. Avocado und Pesto sind so schöne Aromen, die zusammen kommen, um dieses cremige Nudelgericht zu machen!



Avocado Pesto Pasta (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Zutaten

  • 1 große Avocado
  • 1-2 Esslöffel Zitronensaft abschmecken
  • 1 Tasse frische Basilikumblätter (optional oder 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum verwenden)
  • 3 Knoblauchzehen oder 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 4 Esslöffel Wasser / pflanzliche Milch




Vorbereitung

  1. Alle Zutaten in einem Mixer vermischen und glatt und cremig rühren.
  2. Mit ca. 2 Portionen gekochter Pasta umrühren und genießen!