Haben Sie genug von Haferflocken? Dieses gebackene Rezept verleiht der Liebe eine völlig neue Note.



Mandel-Vanille-Haferflocken-Frühstücksriegel (vegan, glutenfrei)

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Gemüsekrokettenrezepte

Kochzeit

35

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Mandelmilch
  • 1 Messlöffel Vanilleproteinpulver auf pflanzlicher Basis
  • 1 Apfel geviertelt + Samen entfernt
  • 4 Teelöffel Chiasamen
  • 2 Esslöffel Kokosnusszucker
  • 1 Teelöffel Mandelextrakt
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Tassen altmodische Haferflocken




Vorbereitung

  1. Backofen auf 350 ° F vorheizen und eine quadratische 8x8-Zoll-Pfanne mit Pergament auslegen. Alle Zutaten außer Hafer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mischen und pürieren, bis die Äpfel gemischt sind und die Mischung glatt ist.
  2. Fügen Sie den Hafer hinzu und pulsieren Sie nur einige Male, um sich zu vereinigen, dann gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne. 30-35 Minuten backen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist und die Oberseite goldbraun ist. Vor dem Essen ca. 5 Minuten abkühlen lassen.
  3. Bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern.