Diese fünf Zutaten umfassende Erdnussbutter-Gelee-Torte ist süß, ein bisschen salzig, reichhaltig und SO cremig - oder knusprig, wenn Sie das knusprige Zeug bevorzugen! Eine hausgemachte Erdbeermarmelade-Erdnussbutter-Füllung liegt auf einer einfachen, krümeligen Haferkruste. Diese Torte ist die perfekte Neuinterpretation Ihres Lieblingsessen aus der Kindheit, nur besser, denn sie ist glutenfrei, mit Obst gesüßt und kann zum Nachtisch getrunken werden!



5 Zutaten Erdnussbutter und Jelly Pie (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Glutenfreie Rezepte
  • High Carb Vegan
  • Kein raffinierter Zucker
  • Ich bin frei
  • Vegan
  • Ohne Weizen
  • Vollwertrezepte

Kalorien

471

Aufschläge

ungefähr 8 Scheiben

Kochzeit

10

Zutaten

Für die Kruste:

  • 3 Tassen glutenfreier Vollkorn-Haferflocken, zu Mehl vermengt
  • 1 1/4 Tassen Mandelmilch




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Für die Füllung:

  • 1 Tasse Dattelpaste (ca. 16 Medjool Datteln gemischt mit 1 Tasse Wasser)
  • 1/2 Tasse natürliche, ungesüßte, knusprige oder glatte Erdnussbutter, je nach Vorliebe
  • 1 Tasse gehackte Erdbeeren, gemischt mit 1 Esslöffel Wasser

Vorbereitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F.
  2. Für die Kruste Hafermehl und Mandelmilch mischen.
  3. Gießen Sie die Krustenmischung in eine 7- oder 8-Zoll-Kuchenform und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Boden und an den Seiten der Pfanne. Diese Mischung ist klebrig. Geben Sie einfach Ihr Bestes, um eine gleichmäßige Verteilung zu erzielen - es ist in Ordnung, wenn es nicht perfekt aussieht.
  4. Die Kruste 10 Minuten backen und dann im Kühlschrank oder Gefrierschrank abkühlen lassen.
  5. Für die Füllung die Dattelpaste und die Erdnussbutter gut verrühren.
  6. Gießen Sie die Füllung in die abgekühlte Kruste und lassen Sie Esslöffel der gemischten Erdbeeren um die Torte fallen.
  7. Verwende einen Zahnstocher, um die Erdbeermischung in ein hübsches Muster zu verwandeln.
  8. Lagern Sie den Kuchen im Kühlschrank oder Gefrierschrank.

Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 3769 # Gesamtkohlenhydrate: 637 g # Gesamtfett: 101 g # Gesamtprotein: 116 g # Gesamtnatrium: 1065 g # Gesamtzucker: 274 g Pro Portion: Kalorien: 471 # Kohlenhydrate: 80 g # Fett: 13 g # Protein: 15 g # Natrium: 133 mg # Zucker: 34 g Hinweis: Die angezeigten Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.