Dieses 10-minütige gemischte Beerenkompott ist ein schnelles und einfaches Sommer-Topping für einige Ihrer Lieblingsleckereien! Verwenden Sie frische Beeren, um diese Soße zuzubereiten, die vor Geschmack strotzt! Um das Kompott zuzubereiten, werden die Beeren mit Ahornsirup und etwas Zitronensaft gekocht und dann mit etwas Maisstärke eingedickt. In nur 10 Minuten haben Sie eine köstliche und vielseitige Beerensauce!



10-minütiges gemischtes Beerenkompott (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan
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Kochzeit

8

Zutaten

  • 1 Tasse frische Erdbeeren
  • 1 1/2 Tasse frische Himbeeren
  • 1 1/2 frische Brombeeren
  • 1/2 Tasse hochwertiger Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 2 Esslöffel kaltes Wasser




Vorbereitung

  1. Entfernen Sie die Stiele von den Erdbeeren und schneiden Sie sie in Viertel
  2. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Ahornsirup und Zitronensaft in eine schwere Soßenpfanne geben
  3. Auf mittlerer Stufe erhitzen, Mischung beginnt zu kochen, häufig mit einem Holzlöffel umrühren, damit sie 8 Minuten lang nicht brennt
  4. In der Zwischenzeit die Maisstärke in kaltem Wasser auflösen
  5. Fügen Sie die Maisstärkemischung der Beerenmischung hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert
  6. 2 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt
  7. Sofort servieren oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren